Leicht macht er es ja einem nicht, - besonders, wenn man so ungeduldig ist, wie ich - der Germteig.
Aber jetzt habe ich ein Rezept gefunden, mit dem er mein Herz gewonnen hat.
Angerührt - 5 Minuten rasten - ins kalte Rohr schieben und in 30 Minuten genießen. Geht sich sogar aus wenn sich unerwarteter Frühstücksbesuch ankündigt...na ja, fast.
Das Atelier von R. wird aufgelöst und alles an die Frau & den Mann gebracht.
L. macht wunderbaren Schokokuchen und Miniapfelstrudel.
Ich denke an Mini-Buchteln und Pissaladier (Rezept hier) und Lauch Birnen Tarte (Rezept da) auf dem 90 cm Blech.
Alles klein und fein zum aus der Hand essen.
Kennengelernt habe ich ihn beim Stöbern in diversen Kochblogs
