sagt die Enkeltochter gerade gerne
und ganz kurz,
denn man kommt ja eh zu nix....
Blätterteig aus dem Kühlregal
1 Packerl Topfen (250g)
1 Dotter
50 g Zucker
( Rosinen optional)
1 EL Mehl (oder Maizena)
Zitronenschale BIO
verrühren
1 EI ZUM BESTREICHEN
Backrohr vorheizen
Blätterteig in 12 Quadrate schneiden (3x4)
Topfencreme auf die Quadrate platzieren
Ecken übereinanderschlagen
mit Ei bestreichen
15-20 Minuten bei UMLUFT und 200 Grad backen.
so klein - so schnell - so kurz -
und erfreulichen Muttertag noch
