Sonntag, 21. September 2014

Apfelmus für später



Im Garten von F. gibt es einen Apfelbaum. 
Also, es gibt natürlich mehrere Bäume und auch einige Apfelbäume.
Aber dieser eine hat die guten Äpfel. 
Ab Mitte September wird wöchentlich berichtet, wir weit sie schon sind.
Der Baum ist sich seiner Wichtigkeit bewusst und ein wenig launisch. 
Manchmal verwöhnt er uns mit guten und vielen Äpfel.
Im Jahr darauf- gar nichts.

Sonntag, 14. September 2014

Birnen Thymian Tarte


Genau genommen esse ich Kuchen und Torten gar nicht so gerne.
Aber -
ich backe sie gerne.
Keine Creme- Schaumgebäcke, lieber flache Kuchen; vorzugsweise aus Frankreich.

Samstag, 6. September 2014

Preiselbeerfleck und Preiselbeertarte






















Ob es den Namen "Fleck" im Zusammenhang mit Preiselbeeren gibt,

weiß ich gar nicht. Nach Auskunft von Frau Ziii liege ich mit dem Begriff "Fleck" hier ziemlich richtig.
"Wähe" kommt mit Preiselbeeren vor, 
ist mir aber nicht vertraut. 
Also ist es der Preiselbeerfleck geworden.
Wie auch immer, sicher ist: