Montag, 17. April 2017

Brioche Hasen




Aus Kipferln werden Hasen. 

Germteig nach diesem Rezept (KLICK) zubereiten.
Auf doppelte Menge aufgehen lassen.
In 12 Teile teilen.
Einen Strang von ca. 35 cm rollen.
Ein Stück für den Hasenkopf abschneiden.
Den restlichen Strang wie am Bild einrollen.
Hasenohren einschneiden- mit etwas Wasser am Körper ankleben.
Rosinenaugen.
Backen.













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